Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo

Las Luces Libro Dieciocho 2018, es un vino monovarietal Garnacha que elabora la bodega Las Moradas de San Martín al amparo de la D.O. Vinos de Madrid y que muestra la excelencia de esta varietal al darle una larga crianza, en este caso, 18 meses en barricas de roble francés, permitiendo encontrarnos en su cata un vino que une la ...

Beaujolais Nouveau Joseph Drouhin 2025 es la primera añada ya de un vino de 2025 que podemos catar y que nos acercan los compañeros de Denassus. Este vino es un clásico ejemplo del famoso vino primeur francés, elaborado por la prestigiosa Maison Joseph Drouhin, una bodega familiar fundada en 1880 en Beaune. Se lanzó el tercer jueves de noviembre que es ...

El champán de la boda de Carlos de Inglaterra y Lady «Di» se subastará entre 67.000-80.000€ Conocida como la «Boda del Siglo», la boda de 1981 entre Carlos de Inglaterra y Lady Diana cautivó al mundo. Ahora, una pieza única de la historia real será subastada: un exclusivo magnum de Dom Pérignon Vintage 1961, producido especialmente para la boda, se ...

Hoy nos trasladamos a la sierra de Málaga, más concretamente a la localidad de Álora, en el Valle del Guadalhorce, para presentar este fantástico Páramo de Casser Reserva 2014 elaborado por Bodegas Pérez Hidalgo, proyecto que nació en el año 2000 con la idea de recuperar la tradición vitivinícola de la zona. Es elaborado a partir de un coupage de ...

Francia destina 130 millones de euros para arrancar viñas Francia destina 130 millones de euros para arrancar viñas. Lo indicó la ministra de Agricultura, Annie Genevard, indicando que eran «inversiones para asegurar el futuro del sector y de los agricultores». La Asociación General de la Producción Vitícola (AGPV) había solicitado «la implementación de un programa de arranque de 200 millones ...

El «Pani di Sardegna» arranca en Alghero el viernes: «Un fin de semana de sabor, tradición, identidad e innovación» La primera edición del «Pani di Sardegna» (Pan de Cerdeña) en Alghero arranca el viernes 28 de noviembre. Este evento está dedicado al rey de la gastronomía y el vino sardos, y a la fermentación natural que combina identidad, tradición e ...

La crisis continuada que experimenta el sector vitivinícola a nivel mundial y que se refleja en una caída en el consumo de vino continuada desde hace décadas, busca soluciones en los nuevos comportamientos de compra de los consumidores y los nuevos hábítos y usos sociales. Por ese motivo, la expansión del enoturismo como una fuente de ingresos para las bodegas ...

Primer vino espumoso sin alcohol del mundo con segunda fermentación y crianza sobre lías  Primer vino espumoso sin alcohol del mundo con segunda fermentación y crianza sobre lías, de nombre La Grand Reserve es producida por la startup londinense Bolle (fundada por un italiano). Y es que estamos ante el primer y único vino sin alcohol del mundo elaborado con ...

Bodegas Granbazán recibe doble medalla de oro en el Houston Livestock Show and Rodeo™ El Houston Livestock Show and Rodeo™ reunió a los mejores productores de vino de todo el mundo y premió a los viticultores más destacados en el Concurso Internacional de Vinos Rodeo Uncorked! 2026. Varios vinos de Europvin recibieron premios destacados, especialmente Bodegas Granbazán, reconocida por sus ...

El vino Almirez 2023 es un tinto de la Denominación de Origen Toro elaborado por Bodegas Teso La Monja, propiedad de la familia Eguren, conocida por su emblemática bodega Sierra Cantabria en Rioja. Es un clásico que os catamos con frecuencia en diferentes añadas que han pasado por nuestras copas. Este vino es elaborado con uvas de Tinta de Toro ...