Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo

Las grandes rutas del vino del mundo (II): Champagne: El reino de las burbujas» Una guía definitiva para el enoturista Un vino que es también un estado de ánimo Champagne no es solo una bebida. Es un territorio, una denominación de origen protegida legalmente en todo el mundo y un estilo de vida. Desde las regiones de Burdeos y Borgoña ...

The Great Wine Routes of the World (II): Champagne — The Kingdom of Bubbles A definitive guide for the wine tourist A wine that is also a state of mind Champagne is not merely a drink. It is a territory, a legally protected designation of origin recognised worldwide, and a way of life. From the regions of Bordeaux and Burgundy ...

Italia y la Gen Z: Vigneti Aperti o cómo rediseñar el viñedo para una generación que no quiere ser espectadora Ocho meses, toda Italia, una premisa nueva El Movimento Turismo del Vino (MTV) acaba de presentar la edición 2026 de su programa estrella, y la novedad no está en el formato —que ya existe desde hace años— sino en el ...

La revolución está en el viñedo, no en la bodega Entra en un viñedo en Napa, Burdeos o el Valle de Yarra en 2026, y no solo verás hileras de vides. Verás sensores enterrados en el suelo, drones sobrevolando el dosel vegetal, y sistemas de IA prediciendo fechas de vendimia con precisión de días. Esto ya no es ciencia ficción. ...

Harvest Seasons & New Generations: Two Visions for the Future of Wine Tourism Chile · Wine Tourism The Harvest Season as a State Tourism Strategy What was for decades a local celebration around the grape harvest has been transformed into one of Chile’s most robust tourism products — spanning four months, forty events, and over 1.4 million visitors. A Calendar ...

Un calendario que ya no es una agenda, es una industria Lo que durante décadas fue una celebración local en torno a la cosecha de la uva se ha transformado en uno de los productos turísticos más sólidos de Chile. La temporada 2026 arranca el 13 de febrero en Palmilla y se prolonga hasta el 29 de mayo en la ...

Las grandes rutas del vino del mundo (I): Borgoña, la ruta de los Grands Crus» Una guía definitiva para el enoturista El viñedo que inventó el concepto de terroir Hablar de Borgoña es hablar del lugar donde el vino se convirtió en filosofía. No hay otra región en el mundo donde una diferencia de apenas cien metros entre dos parcelas ...